市二幼及分园迎接学校餐饮文明创建检查

2015-12-07 10:41:37 浏览：18 作者：管理员

发布时间： 2015-12-07 10:41:37 被阅览数： 705 次来源：宣城市第二幼儿园

12月4日，区教体局督察组到市二幼及分园检查了食堂餐饮文明创建工作。

督察组查看了食堂储物间、操作间、烹调间的安全卫生状况，检查食品采购索证、食品留样、食品消毒、食用油质量等，同时查看了从业人员的健康状况、24字宣传画、摆放文明餐桌提示卡片及食堂日常管理制度等情况，并提出了指导性意见。在开元分园检查时，项发东询问了门卫社会主义核心价值观内容，该工作人员回答流利，项发东给予了充分肯定，同时，对市二幼及分园的幼儿食堂干净、整洁，相关制度较为完善等给予了高度评价。

此次餐饮文明检查是创建全国文明城市、创建省级卫生城市的一部分，项发东检查后提出要求：一是进一步提高对幼儿园食堂食品卫生和安全工作重要性的认识；二是强化食品安全责任意识，加强自检自查。（徐雅娟）