市二幼召开伙食委员会

11月7日下午，市二幼召开了幼儿伙食委员会会议。市二幼行政领导、保健医生、年级组长、食堂工作人员及开元分园、思佳分园、夏渡新城分园的分园主任、食堂工作人员和各园家长代表参加了此次会议。

    会议由市二幼副园长柯宣进主持。幼儿园保健医生汇报了上季度幼儿营养计算情况，分析了现阶段幼儿饮食状况，并对今后饮食提出了改进方案。伙委会成员就目前幼儿点心安排、带量食谱安排进行了评议，大家对目前的幼儿伙食给予了肯定，但同时也对幼儿个别点心的做工、水果的安排、带量食谱的改进提出了一些详细的建议和要求，有些善于烹调的教师还定出一些具体的菜谱，要求作适当地安排。大家畅所欲言，各抒己见提出了许多建议。

    最后，市二幼园长夏俊峰指出：保健医生要认真制订一周营养食谱，保证幼儿的膳食质量符合营养需求；食堂工作人员需注意烹调方法适应幼儿的胃肠道消化吸收功能，提高烹饪水平，促进幼儿食欲。分管领导要不断吸取大家的意见，改进幼儿伙食，让幼儿吃得有营养、吃得有味道，促进幼儿身体健康发展。（潘埒铗）