市二幼认真开展《食品安全法》宣传周系列活动

发布时间： 2014-06-13 15:27:55 被阅览数： 868 次 来源： 宣城市第二幼儿园

今年是《食品安全法》颁布5周年，6月9日至21日为《食品安全法》宣传周，近期，市二幼以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题的开展了系列宣传教育活动。

    向教职工宣传：活动期间，市二幼开展了食堂从业人员培训活动，让相关人员在丰富食品安全知识的同时提高自我防护能力，还对食堂食品卫生安全进行了专项检查，着重检查食堂工作人员的健康证、主副食品原料及供货商的有效证件等。

    向幼儿宣传：各班利用图片、游戏、课件、观看宣传片等形式对幼儿食品卫生知识和预防食物中毒进行专题教育，以幼儿生活中的小事为切入点，例如：饭前应该先洗手；多喝开水，少喝各种饮料；清洁卫生要做好；食品挑选需注意，“三无”食品莫食用；过期食品不要吃，变质食品切分清；油炸腌制要少吃，健康危害是关键等。最后让幼儿实际操作，掌握食品鉴别方法，辨别“垃圾食品”、识别劣质、过期、三无等不合格食品等内容，让幼儿充分掌握各种有关食品卫生安全的知识，认识到食品安全的重要性，增强了幼儿的卫生防病意识以及识别腐败变质食品的能力。

    向家长宣传：市二幼在对幼儿进行教育的同时，也对家长进行了食品安全知识的宣传，如向每一位家长发放了《食品安全致家长一封信》，并利用电子屏、横幅标语、校园网站、国旗下的讲话、家园联系栏、主题活动等方式营造浓厚的校园食品安全教育氛围。

    此次《食品安全法》宣传周活动，市二幼坚持贴近实际、贴近生活、贴近师幼的原则，通过多种形式、多个角度、多种途径普及了食品安全科普知识，提高了科学应对风险的能力，营造出人人关注食品安全，个个监督食品安全的良好校园氛围。（徐美）