为做好幼儿膳食管理工作,引导孩子为自己发声,使幼儿园的膳食管理更贴近孩子,真正走进孩子们的心里,倾听孩子们对膳食的想法和建议,宣城市第二幼儿园于6月3日,开展了一场别开生面的“幼儿伙委会”。
签到入场
上午8:30分,小委员代表们纷纷入场,并用自己的方式进行签到。随着小代表们的落座,一场属于娃娃们的伙委会拉开了序幕!
膳食小课堂
保健员黄辉老师为孩子们讲解每周营养食谱是如何制定,告诉他们每天需要吃到的食物都有什么?哪些是可以多吃的,哪些是要适量吃的,还有哪些是要少吃的,并且告诉他们不挑食、合理的营养搭配可以让他们长得更高更壮。
“美食加工站”
进厨房之前,保健员黄开文老师帮孩子们都戴好一次性口罩、一次性帽子,以保证不污染厨房环境。
孩子们在厨房边看边问,兴奋和激动溢于言表。黄老师细心地向孩子们介绍了厨房工作的流程,食品采购、验收、留样、卫生消毒等等,让孩子们了解到原来美味的食物需要经过这么多步骤才能完成,一粥一饭来之不易。
小小品鉴师
作为小小伙委会的代表,品鉴美食是最令人期待也是最必不可少的环节,今天小代表亦是小小品鉴师,自主选择,乐在其中。
本次伙委会的召开,孩子们通过亲身体验、实际感受、直接参与等方式了解到厨房的各项工作,感受到幼儿园餐食制作的高标准严要求。同时,强化了幼儿生活中的健康饮食观念和行为,今后宣城二幼将继续把好食品安全关,助力孩子健康成长!(陈坤珊)