2024——2025学年度第一学期
苗苗二班 周佳丽
2024.11.25—2024.11.29 第十三周
下午班——
11月25日 星期一
上午活动
一、晨间自主活动
1.幼儿自主入园，进行晨检；
2.能有序的进行签到，并用符号表示自己的心情；
3.能用语言、图画等方式表达自己游戏前的计划。
二、自主游戏
1.音乐律动
（1）能根据音乐的节奏变化自由的表达动作；
（2）喜欢在音乐律动中和同伴一起游戏。
2.自主游戏
游戏场地：东南小圆
游戏材料：万能工匠、轮胎车等
观察重点：关注幼儿的合作能力，能大胆想象运用连接、叠高、铺平、围合、延伸等建构技能搭建物体
支持策略：
（1）能创造性使用辅助材料进行简单的装饰组合；
（2）引导幼儿自己探索新的玩法和组合方式，培养创新思维；
（3）关注每个幼儿的发展水平和兴趣特点，提供个性化的指导和支持。
三、生活活动
1.幼儿自己入厕、洗手、喝水。
2.幼儿喝牛奶时不洒，懂得爱惜。
3.午饭不挑食，保持桌面干净。
下午活动
一、室内外各类游戏
篮球技能——节奏型拍球
活动目标：
1.教师或教练亲自示范节奏型拍球的动作，分解成慢动作，让幼儿清晰地看到手部的动作和节奏；
2.利用音乐或口令，让幼儿跟随节奏进行运球，增强趣味性；
3.鼓励家长在家中陪伴幼儿进行简单的运球练习。
二、区域活动
重点区域：益智区
材料：七巧板、魔方
活动目标：
1.能够熟练地运用七巧板拼出常见的几何图形，如三角形、正方形、长方形等；
2. 提高耐心和专注度，在拼搭过程中克服困难，养成坚持的良好品质。
四、幼儿离园
1.排好队，一个一个有序等待家长拿接送卡在校门口接走。
2.离开幼儿园要带好口罩。
上午班——
11月26日 星期二
上午活动
一、晨间自主活动
1. 幼儿自主入园，进行晨检；
2. 能有序的进行签到，并用符号表示自己的心情；
3. 能用语言、图画等方式表达自己游戏前的计划。
二、自主游戏
1. 音乐律动
（1）能根据音乐的节奏变化自由的表达动作；
（2）喜欢在音乐律动中和同伴一起游戏。
2. 自主游戏
游戏场地：东南小圆
游戏材料：万能工匠、轮胎车等
观察重点：关注幼儿的合作能力，能大胆想象运用连接、叠高、铺平、围合、延伸等建构技能搭建物体
支持策略：
（1）能创造性使用辅助材料进行简单的装饰组合；
（2）引导幼儿自己探索新的玩法和组合方式，培养创新思维；
（3）关注每个幼儿的发展水平和兴趣特点，提供个性化的指导和支持。
三、游戏分享
1. 游戏表征
（1）能用喜欢的方式和技巧记录今天的游戏过程；
（2）能专注并持续的完成自己的记录。
2. 思维共享
（1）能用清楚连贯的语言表述自己在游戏中的趣事或遇到的问题；
（2）愿意并敢于在同伴面前分享。
四、主题活动
健康活动——《豆浆煮沸才能喝》
活动目标：
1.让幼儿了解生豆浆中含有有害物质，如胰蛋白酶抑制剂、皂素等，知道豆浆必须煮沸才能去除这些有害物质，保障身体健康，从而培养幼儿健康饮食的意识；
2.通过观察、实验、讨论等活动形式，帮助幼儿直观地感受豆浆从生到煮沸过程中的变化，理解煮沸豆浆对健康的重要性，提高幼儿的观察力、思考力和语言表达能力；
3.引导幼儿养成良好的饮食习惯，如不喝未煮熟的豆浆，耐心等待食物煮熟后再食用等，促进幼儿健康成长和自我保护能力的提升。
活动准备：
PPT
活动过程：
一、导入
1.展示PPT中小朋友们喝豆浆的图片，提问：“小朋友们，你们喜欢喝豆浆吗？豆浆是什么味道的呢？”引导幼儿分享自己喝豆浆的经历和感受，激发幼儿的兴趣。
2.教师拿出一杯生豆浆和一杯煮沸后的豆浆（分别装在透明且有标记的杯子里），让幼儿观察两杯豆浆的外观，提问：“这两杯豆浆看起来有什么不一样吗？你们猜猜它们是不是都能直接喝呢？”引发幼儿的好奇心和思考，引出活动主题——豆浆煮沸才能喝。
二、认识生豆浆的危害
1.教师讲解：“小朋友们，生豆浆里其实藏着一些‘小坏蛋’，像胰蛋白酶抑制剂和皂素。如果我们喝了没有煮沸的生豆浆，这些‘小坏蛋’就会在我们的肚子里捣乱，让我们的身体不舒服，可能会肚子疼、拉肚子、呕吐哦。”同时展示PPT中因饮用未煮沸豆浆导致身体不适的案例图片或视频，让幼儿直观地看到生豆浆对身体的危害，引起幼儿的重视。
2.组织幼儿讨论：“为什么生豆浆里会有这些有害物质呢？这些有害物质会对我们的身体造成什么样的具体伤害呢？”鼓励幼儿积极思考，大胆表达自己的想法，教师进行总结和补充，帮助幼儿进一步理解生豆浆危害的原理。例如，幼儿可能会说：“生豆浆没有煮，所以有细菌。”教师可以回应：“生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂和皂素并不是细菌，它们是大豆本身含有的一些物质，这些物质会影响我们身体对蛋白质的消化吸收，刺激我们的肠胃，所以我们不能喝生豆浆。”
三、豆浆煮沸实验
1.教师进行实验演示：首先，将生豆浆通过滤纸和漏斗过滤到锅里，去除杂质，让幼儿观察生豆浆的颜色和状态（呈淡黄色、有一定的浑浊度）。然后，把锅放在电磁炉上开始加热，同时插入温度计，让幼儿观察温度的变化。在加热过程中，教师用勺子不断搅拌豆浆，防止豆浆粘锅，并提醒幼儿注意观察豆浆的变化：“小朋友们，看豆浆开始冒小泡泡了，这时候的温度是多少呢？”随着温度的升高，豆浆的泡泡逐渐增多、变大，当温度达到约90℃时，教师提醒幼儿注意观察豆浆表面出现的一种特殊现象——“假沸”，即豆浆表面产生大量泡沫并向上涌起，但此时豆浆并没有真正煮沸。教师解释：“这就是豆浆的‘假沸’现象，看起来好像煮开了，其实还没有，里面的有害物质还没有被完全去除哦。”继续加热，当温度达到100℃并持续沸腾一段时间后，豆浆的泡沫变得更加细腻、稳定，教师告诉幼儿：“现在豆浆才是真正煮沸了，那些有害物质已经被消灭掉了。”
2.分组实验观察：将幼儿分成小组，每组幼儿在教师的安全指导下，靠近电磁炉观察豆浆的加热过程（保持一定距离，确保安全），重点观察“假沸”现象和真正煮沸时豆浆的状态变化。教师巡回观察每个小组的观察情况，及时解答幼儿的疑问，如“为什么会有假沸现象呀？”“煮沸后的豆浆为什么颜色变深了？”等，引导幼儿积极思考和交流自己的观察发现。
四、讨论与总结
1.实验完成后，组织幼儿进行讨论：“小朋友们，通过刚才的实验，你们看到了豆浆从生到煮沸的过程中发生了哪些变化？为什么豆浆要煮沸才能喝呢？”引导幼儿回忆实验过程中豆浆的颜色、状态、温度变化以及“假沸”现象等，鼓励幼儿用自己的语言表达出来，如“生豆浆是淡黄色的，煮的时候先冒小泡泡，然后有很多大泡泡，还有假沸，最后真的煮沸了，颜色也变深了，这样才能把有害物质去掉，我们喝了才不会生病。”教师对幼儿的回答进行总结和梳理，强化幼儿对豆浆煮沸重要性的理解：“非常正确，豆浆只有经过充分煮沸，里面的胰蛋白酶抑制剂和皂素等有害物质才能被破坏，这样我们喝下去的豆浆才是安全健康的。所以，小朋友们以后一定要记住，豆浆必须煮沸才能喝哦。”
2.展示PPT中正确饮用豆浆的健康提示，如“喝豆浆前要确认是否煮沸”“豆浆不要空腹喝，最好搭配一些面包、饼干等食物”等，教师进行讲解和强调，帮助幼儿养成正确饮用豆浆的良好习惯。
五、品尝豆浆
1.教师将煮沸后的豆浆稍微冷却后，为每个幼儿倒一杯，同时发放一些小点心，如饼干。让幼儿在品尝豆浆的过程中，感受煮沸后豆浆的美味和安全，进一步加深对活动主题的印象。
2.引导幼儿说一说煮沸后的豆浆味道怎么样，与之前看到的生豆浆有什么不同，如“煮沸后的豆浆喝起来香香的、滑滑的，没有生豆浆的那种生味”，培养幼儿的口感体验和语言表达能力。
活动延伸：
请幼儿回家后和家长一起制作豆浆，并向家长宣传豆浆必须煮沸才能喝的健康知识，让幼儿成为家庭健康小卫士，将健康饮食的理念传递到家庭中，促进家园共育。同时，鼓励家长和幼儿一起探索其他豆类饮品或食品的制作方法，如绿豆汤、红豆沙等，丰富幼儿的饮食文化知识和家庭生活乐趣。
五、生活活动
1.组织幼儿如厕、洗手。
2.安静就餐，不挑食不撒饭。
3.能够主动穿脱衣物，自主入睡。
下午班——
11月27日 星期三
上午活动
一、晨间自主活动
1.幼儿自主入园，进行晨检；
2.能有序的进行签到，并用符号表示自己的心情；
3.能用语言、图画等方式表达自己游戏前的计划。
二、自主游戏
1.音乐律动
（1）能根据音乐的节奏变化自由的表达动作；
（2）喜欢在音乐律动中和同伴一起游戏。
2.自主游戏
游戏场地：东南小圆
游戏材料：万能工匠、轮胎车等
观察重点：关注幼儿的合作能力，能大胆想象运用连接、叠高、铺平、围合、延伸等建构技能搭建物体
支持策略：
（1）能创造性使用辅助材料进行简单的装饰组合；
（2）引导幼儿自己探索新的玩法和组合方式，培养创新思维；
（3）关注每个幼儿的发展水平和兴趣特点，提供个性化的指导和支持。
三、生活活动
1.幼儿自己入厕、洗手、喝水。
2.幼儿喝牛奶时不洒，懂得爱惜。
3.午饭不挑食，保持桌面干净。
下午活动
一、室内外各类游戏
篮球技能——节奏型拍球
活动目标：
1.教师或教练亲自示范节奏型拍球的动作，分解成慢动作，让幼儿清晰地看到手部的动作和节奏；
2.利用音乐或口令，让幼儿跟随节奏进行运球，增强趣味性；
3.鼓励家长在家中陪伴幼儿进行简单的运球练习。
二、区域活动
重点区域：益智区
材料：七巧板、魔方
活动目标：
1.能够熟练地运用七巧板拼出常见的几何图形，如三角形、正方形、长方形等；
2. 提高耐心和专注度，在拼搭过程中克服困难，养成坚持的良好品质。
三、幼儿离园
1.排好队，一个一个有序等待家长拿接送卡在校门口接走。
2.离开幼儿园要带好口罩。
上午班——
11月28日 星期四
上午活动
一、晨间自主活动
1. 幼儿自主入园，进行晨检；
2. 能有序的进行签到，并用符号表示自己的心情；
3. 能用语言、图画等方式表达自己游戏前的计划。
二、自主游戏
1. 音乐律动
（1）能根据音乐的节奏变化自由的表达动作；
（2）喜欢在音乐律动中和同伴一起游戏。
2. 自主游戏
游戏场地：东南小圆
游戏材料：万能工匠、轮胎车等
观察重点：关注幼儿的合作能力，能大胆想象运用连接、叠高、铺平、围合、延伸等建构技能搭建物体
支持策略：
（1）能创造性使用辅助材料进行简单的装饰组合；
（2）引导幼儿自己探索新的玩法和组合方式，培养创新思维；
（3）关注每个幼儿的发展水平和兴趣特点，提供个性化的指导和支持。
三、游戏分享
3. 游戏表征
（1）能用喜欢的方式和技巧记录今天的游戏过程；
（2）能专注并持续的完成自己的记录。
4. 思维共享
（1）能用清楚连贯的语言表述自己在游戏中的趣事或遇到的问题；
（2）愿意并敢于在同伴面前分享。
四、主题活动
语言活动——《我升中班啦》
活动目标：
1.引导幼儿认识多种常见的豆制品，如豆腐、豆浆、腐竹、豆干等，了解其名称、外形特征、口感及营养价值，丰富幼儿的饮食认知；
2.鼓励幼儿积极分享自己与豆制品有关的生活经历，如品尝过的豆制品美食、参观豆制品加工厂等，锻炼幼儿的口语表达能力和记忆力，培养幼儿在集体面前大胆发言的自信；
3.通过讨论、比较等活动形式，帮助幼儿发现不同豆制品之间的差异，激发幼儿对豆制品的探究兴趣，培养幼儿的观察力和思维能力，引导幼儿养成健康饮食的习惯。
活动准备：
PPT
活动过程：
一、导入
1.展示PPT中小朋友们围坐在一起开心吃早餐的图片，图片中有喝豆浆、吃油条豆腐脑的场景，提问：“小朋友们，看看图片里的他们在吃什么呀？你们有没有吃过这些食物呢？”引导幼儿观察并回答，引出活动主题——我最爱的豆制品。
2.教师拿起一杯豆浆，向幼儿提问：“这是什么？你们知道它是怎么来的吗？”引发幼儿的好奇心和思考，为后续认识豆制品做好铺垫。
二、认识常见豆制品
1.教师依次将准备好的豆制品实物展示给幼儿，如豆腐、豆浆、腐竹、豆干等，每展示一种，就详细介绍其名称、外形特征和口感：
-豆腐：“这是豆腐，它白白嫩嫩的，像一块柔软的小方块。摸起来滑滑的，吃起来软软的，没有什么特别的味道，可以做成很多美味的菜肴，比如麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤。”
-豆浆：“这是豆浆，它是白色的液体，像牛奶一样。喝起来香香甜甜的，有浓浓的豆香味。豆浆富含蛋白质，对我们的身体很有好处哦。”
-腐竹：“这是腐竹，它看起来像一根根黄色的小棍子，表面皱巴巴的。吃起来硬硬的，但泡发后就会变得软软的，很有嚼劲，可以用来炒菜或者凉拌。”
-豆干：“这是豆干，它比豆腐要硬一些，有很多种形状，像长方形、正方形等。它的味道比较浓郁，可以直接吃，也可以和其他蔬菜一起炒着吃。”
在介绍过程中，让幼儿通过观察、触摸、闻气味、品尝等方式，全方位地感受不同豆制品的特点。例如，给幼儿发放小勺，让他们品尝一口豆浆，感受豆浆的味道；让幼儿用手轻轻触摸豆腐，体会豆腐的柔软质地等。
2.展示PPT中豆制品制作过程的动画或视频片段，如大豆浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点卤制成豆腐的过程，以及腐竹的制作过程等，向幼儿简单介绍豆制品的制作原理，让幼儿了解到它们都是由大豆经过加工制作而成的，丰富幼儿的科学知识。
三、分享与讨论
1.组织幼儿分组讨论自己与豆制品有关的生活经历，如：“小朋友们，你们在生活中都吃过哪些豆制品呢？在哪里吃的？和谁一起吃的？你最喜欢吃哪种豆制品？为什么？”鼓励幼儿积极发言，分享自己的故事。例如，有的幼儿可能会说：“我在早餐店喝过豆浆，吃了油条，豆浆甜甜的，很好喝。”有的幼儿可能会说：“我在家里吃过妈妈做的麻婆豆腐，辣辣的，很下饭。”教师在小组间巡回倾听，适时给予引导和鼓励，帮助幼儿更详细地描述自己的经历。
2.每组推选一名代表，向全班幼儿分享小组讨论的结果。其他幼儿认真倾听，并可以在分享结束后提出自己的问题或发表自己的看法。例如，当一名代表分享完自己在早餐店喝豆浆的经历后，其他幼儿可以提问：“你喝的豆浆是甜的还是咸的？”或者分享自己对豆浆不同口味的喜好：“我喜欢喝咸豆浆，里面有油条碎和葱花，可香了。”教师在旁边引导幼儿进行互动交流，营造活跃的课堂氛围。
四、豆制品知识问答
1.教师拿出准备好的“豆制品知识问答卡片”，向幼儿介绍游戏规则：“小朋友们，现在我们来玩一个知识问答游戏。我会拿出一张卡片，上面有一个关于豆制品的问题，你们谁知道答案就举手回答，答对了可以得到一个小贴纸哦。”
2.开始游戏，教师依次出示卡片，如“豆腐脑是用什么凝固而成的？”“豆干是怎么做出来的？”等问题，鼓励幼儿积极抢答。对于答对的幼儿，教师给予小贴纸奖励，并表扬其聪明好学；对于答错或不知道答案的幼儿，教师耐心讲解正确答案，帮助幼儿巩固豆制品知识。
五、总结与拓展
1.教师引导幼儿回顾活动中认识的各种豆制品及其特点、营养价值，提问：“小朋友们，今天我们认识了很多豆制品，谁能来说一说豆腐是什么样子的？豆浆有什么营养？”通过提问巩固幼儿的学习成果，强化幼儿对豆制品的认知。
2.鼓励幼儿回家后和家长一起制作一道豆制品美食，如亲子共同完成一道豆腐炒菜或自制豆浆，并记录制作过程和感受，回园后与其他幼儿分享。同时，让幼儿在家庭生活中继续观察和发现其他与豆制品相关的事物，进一步拓展幼儿对豆制品的了解和认识。
活动延伸：
1.在图书区投放更多关于健康饮食、豆制品知识的绘本和图书，如《豆豆家族大集合》《健康饮食之豆制品的奥秘》等，鼓励幼儿自主阅读和探索，丰富幼儿的饮食文化知识。
2.开展“豆制品创意美食制作”活动，让幼儿分组利用各种豆制品制作创意美食，如豆腐沙拉、豆浆布丁、腐竹卷等。在制作过程中，引导幼儿发挥想象力和创造力，尝试不同的食材搭配和制作方法，并分享自己的创意和制作心得。通过活动，不仅可以提高幼儿的动手能力和团队合作精神，还能让幼儿更加深入地了解豆制品的多样性和美味。
五、生活活动
1.组织幼儿如厕、洗手。
2.安静就餐，不挑食不撒饭。
3.能够主动穿脱衣物，自主入睡。
下午班——
11月29日 星期五
上午活动
一、晨间自主活动
1.幼儿自主入园，进行晨检；
2.能有序的进行签到，并用符号表示自己的心情；
3.能用语言、图画等方式表达自己游戏前的计划。
二、自主游戏
1.音乐律动
（1）能根据音乐的节奏变化自由的表达动作；
（2）喜欢在音乐律动中和同伴一起游戏。
2.自主游戏
游戏场地：东南小圆
游戏材料：万能工匠、轮胎车等
观察重点：关注幼儿的合作能力，能大胆想象运用连接、叠高、铺平、围合、延伸等建构技能搭建物体
支持策略：
（1）能创造性使用辅助材料进行简单的装饰组合；
（2）引导幼儿自己探索新的玩法和组合方式，培养创新思维；
（3）关注每个幼儿的发展水平和兴趣特点，提供个性化的指导和支持。
三、生活活动
1.幼儿自己入厕、洗手、喝水。
2.幼儿喝牛奶时不洒，懂得爱惜。
3.午饭不挑食，保持桌面干净。
下午活动
一、室内外各类游戏
特色活动——《美发屋》
活动目标：
1.增强幼儿的自信心；
2.有助于幼儿在社交中获得正面反馈，促进社交技能的发展；
3.通过不同的发型，幼儿学习到关于美的不同形式，培养审美观念。
二、区域活动
重点区域：阅读区
材料：各类绘本故事书
活动目标：
1.能够选择自己喜欢的图书并安静耐心的进行阅读；
2.尝试通过图片复述故事的内容。
三、幼儿离园
1.排好队，一个一个有序等待家长拿接送卡在校门口接走。
2.离开幼儿园要带好口罩。